Narancs

A narancs importb�l �rkezik haz�nkba. A folyamatos behozatal lehet�v� teszi, hogy eg�sz �vben fogyassz�k.

Csak szabadf�ld.

A narancs gy�m�lcs.

A narancsfajt�k felismer�s�nek semmilyen jelent�s�ge nincs a fogyaszt� sz�m�ra. Annyit azonban c�lszer� tudni, hogy a narancsok mind k�llem�kben, mind �llom�nyukban k�l�nb�znek a mandarinokt�l �s a clementinekt�l.

Az M� 1-4-920/89/2 sz�m� el��r�s tartalmazza a min�s�gi �s m�retel��r�sokat. A narancsokat n�gy min�s�gi oszt�lyba kell sorolni: Extra, I., II., III. oszt�lyba. El��rt legkisebb �tm�r� valamennyi min�s�gi oszt�lyban az 53 mm. A narancsokat az al�bbi m�retkateg�ri�kba sorolj�k:

A narancsokat k�l�nb�z� m�ret� kartonpap�r dobozokba, vagy fa rekeszekbe csomagolj�k.

A fogyaszt�i csomagol�si egys�gek (raschel zs�kok, m�anyag t�lc�k stb.) t�mege az 5 kg-ot nem haladhatja meg.

A narancsok ide�lis t�rol�si k�r�lm�nyei az al�bbiak:

H�m�rs�klet: 3-9 � C

relat�v p�ratartalom: 85-90 %

fagy�si h�m�rs�klet: -1,2 � C

H�ztart�si k�r�lm�nyek k�z�tt 1-2 h�tn�l tov�bb nem c�lszer� narancsot t�rolni, mivel az folyamatosan beszerezhet� a kereskedelemb�l.

A narancsot els�sorban frissen fogyasztj�k, de nagyon n�pszer� �d�t� italk�nt, narancslekv�rk�nt �s m�g sok form�ban.

�tkez�s el�tt a h�j�t meg kell mosni!