|
NARANCSHZAK
2007.07.09. 15:07
A 18. szzad elejn mg a tvoli orszgokbl szrmaz, melegkedvel, rzkeny nvnyek otthont neveztk narancshznak, azaz oranzsrinak.
A 18. szzad elejn mg a tvoli orszgokbl szrmaz, melegkedvel, rzkeny nvnyek otthont neveztk narancshznak, azaz oranzsrinak (st akkoriban orangerie-nek).
Az 1738-kiadott Zedler lexikon az "orangerie" cmsz alatt a kvetkezket rja: "...kerti menedkhely citromoknak, pomerncoknak s egyb klfldi fknak s bokroknak, amelyek a minknl melegebb klmt kedvelnek ".
A Pallas lexikon is hasonlkpp fogalmaz: "... knyesebb nvnyek befogadsra szolgl ... teleltet pletek ... csak dsznvnyek szmra valk ... klnfle alakak lehetnek, de mindig gy kell azokat pteni, hogy ablakos oldalukat a nap rje s hogy ez oldaluk lehetleg dlnek forduljon ". Erdlyben mer egyszersggel citromosnak mondjk.

Ksbb teht mr nem csupn tli menedknek, hanem inkbb az rtkes nvnyek teleltetsre szolgl ptmnynek tekintettk a narancshzakat.
Persze nem csak a (mai) Citrus nemzetsg tagjai npestettk be a narancshzakat; a kivlasztott fagyrzkeny nvnyek kz tartozott rajtuk kvl a fge, grntalma , babr , rozmaring , babrmeggy, leander s a mirtusz is.
A barokk korban szmos herceg s kirly pttetett kastlykertjbe narancshzat. A klnleges ablakokkal elltott ptmnyekben elssorban pomerncokat s citromfkat neveltek, teleltettek. Elbb-utbb a jmd polgrsg tagjai is kedvet kaptak az egzotikus nvnyek nevelsre s a sajt terms dligymlcsk fogyasztsra.
A narancshzak legkedveltebb nvnye a pomernc volt, amelyet aranyalmnak is neveztek (poma = alma, aurantium = arany).
A pomernc nemcsak buja nvekedsvel s haragoszld, szrnyalt leveleivel vvta ki termeszti megbecslst, hanem az rett llapotban almanagysg, narancsvrs, savanyks gymlcseivel is.
A narancshzak az utbbi idben jbl divatba jttek. A hres potsdami Sanssouci s a bcsi Schnbrunn narancshzai mellett Magyarorszgon is tallhat nhny gynyr ptmny: Budapest kzelben pldul a gdlli Grassalkovich-kastly kertjben illetve a pceli Rday-kastlynl.
| |