A napi sal�t�nkat feldobhatjuk m�ln�s sal�ta�ntettel: ez a sz�sz j�l kiemeli a felszeletelt s�lt kacsamell vagy libam�j �z�t. Ehhez �nts�nk egy t�lba m�lnaszemeket, csorgassunk r� friss citromlevet, t�rj�k �ssze a gy�m�lcs�t, majd passz�rozzuk �t, hogy nagyobb darabok ne ker�ljenek a sz�szba.

Tegy�nk egy kisebb bef�ttes�vegbe m�sf�l decinyit bel�le, adjunk hozz� k�t te�skan�lnyi magos must�rt, dar�ljunk r� friss r�zsaborsot, adjunk hozz� egy k�v�skan�lnyi s�t, �nts�k fel k�t decinyi ol�vaolajjal, majd z�rjuk le. R�zzuk �ssze, mintha egy kokt�lt k�sz�ten�nk, �s m�ris k�sz a friss�t� sal�tadresszing.

A megmaradt, lepassz�rozott m�ln�t kis ed�nyekbe tehetj�k, amiben remek�l lefagyaszthat� - j�l j�n, amikor m�r nem lesz m�lnaszezon.

Reggelire, egy kancs�ba tegy�nk k�t mar�knyi m�ln�t, csorgassuk meg �zl�s szerint m�zzel, �nts�nk r� k�tpoh�rnyi joghurtot, egy mar�knyi jeget �s p�r lev�l friss ment�t. Turmixoljuk j�l �ssze, �s t�laljuk poharakba, ezzel garant�ltan frissen indul a napunk.

A kacsas�lt mell� t�lalt barnam�rt�sba keverve �j �zekkel rukkolhatunk el�.

M�lnaecettel dekor�lhatjuk konyh�nkat is, de aj�nd�knak is egyedi. Ehhez fogjuk �ssze egy kapor erny�s vir�g�t, majd a k�zep�be tegy�nk p�r szem m�ln�t.  A kaprot a tetej�n�l fogva, cs�sztassuk egy nagy sz�j� �vegbe. Dobjunk mell� p�r szem feketeborsot �s must�rmagot, majd �nts�k fel almaecettel. Z�rjuk le j�l; k�t h�t m�lva m�r haszn�lhatjuk is.

A m�lnalekv�rt p�r �g levendulavir�g belef�z�s�vel tehetj�k izgalmasabb�.