Fogy�k�r�z�knak

Az anan�sz leg�rt�kesebb anyaga a brom�lia nevû enzim, mely a feh�rje em�szt�s�ben ny�jt hathat�s seg�ts�get, valamint szerepet j�tszik a zs�r el�get�s�ben is. Fogy�k�ra idej�n ez a gy�m�lcs, illetve a belõle nyert gy�m�lcsl� sz�mottevõen befoly�solja a "m�rleg nyelv�t", kiv�l� kieg�sz�tõje b�rmilyen fogy�k�r�s �trendnek. Cs�kkenti az �dess�g ut�ni v�gyat, mik�zben sz�z grammja mind�ssze 57 kal�ri�t tartalmaz.

Tiszt�t�k�r�hoz

A tiszt�t�k�r�k h�vei sem n�lk�l�zhetik az anan�szt, em�szt�st gyors�t� hat�sa r�v�n ugyanis gyorsabban �r�lnek a szervezetbõl a m�reganyagok. Cs�kkenti a v�r savtartalm�t, �gy seg�ti a szervezet savb�zis egyens�ly�nak megõrz�s�t, helyre�ll�t�s�t. C-vitamint, k�liumot, folsavat, cukrot, gy�m�lcssavat, rostanyagot tartalmaz, sz�mottevõ vitaminforr�sk�nt tarthatjuk teh�t sz�mon. A folsav a v�r�s�s feh�rv�rsejtek, illetve a v�ralvad�shoz sz�ks�ges v�rlemezk�k k�pzõd�s�n�l mûk�dik k�zre, �s sz�ks�ges a gyomorny�lkah�rtya norm�lis mûk�d�s�hez is. A gy�m�lcslevek k�z�l a legjelentõsebb folsavforr�s az anan�szl�, a narancsl�, �s a gr�pfr�t. Anan�sz fogyaszt�sa javasolt a b�lrendszer zavara eset�n, s�lyfeleslegn�l, t�dõgyullad�sn�l, meghûl�sn�l, v�rszeg�nys�g eset�n is.

Ha hozz�jutunk friss anan�szhoz, s�rg�t �s kellemes illat�t v�lasszunk. Ha a k�zepe nagyon f�s, t�vol�tsuk el. A l�hez, ha friss gy�m�lcs�t haszn�lunk, legjobb ha centrifug�zzuk. Ha konzervbõl haszn�ljuk fel az anan�szt, nincs akkora hat�sa, mint a frissnek, mert hi�nyzik belõle a brom�liaenzim, valamint a hozz�adott cukor erjed�st gerjeszt; a konzervanan�sz teh�t ink�bb csak �lvezeti cikknek tekinthetõ. Aj�nlatos helyette a gy�gyszert�rakban kaphat� kiv�l� minõs�gû, igen k�m�letes elj�r�ssal k�sz�lt anan�szl� fogyaszt�sa.